| 水 (克 ) | 43.39 |
| 热量 (大卡 ) | 265.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1110.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.39 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.54 |
| 灰份 (克 ) | 2.18 |
| 碳水化合物 (克 ) | 31.5 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.7 |
| 总糖 (克 ) | 4.02 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.98 |
| 果糖 (克 ) | 1.13 |
| 乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 麦芽糖 (克 ) | 1.67 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.16 |
| 淀粉 (克 ) | 25.29 |
| 钙 (毫克 ) | 233.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.34 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 231.0 |
| 钾 (毫克 ) | 170.0 |
| 钠 (毫克 ) | 454.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.61 |
| 铜 (毫克 ) | 0.126 |
| 锰 (毫克 ) | 0.321 |
| 硒 (微克 ) | 31.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.377 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.297 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.237 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.447 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.4 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 78.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 72.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 360.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.61 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.04 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.05 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.33 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 5.9 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.206 |
| 8:0 (克 ) | 0.069 |
| 10:0 (克 ) | 0.159 |
| 12:0 (克 ) | 0.187 |
| 14:0 (克 ) | 0.634 |
| 15:0 (克 ) | 0.064 |
| 16:0 (克 ) | 2.115 |
| 17:0 (克 ) | 0.039 |
| 18:0 (克 ) | 0.913 |
| 20:0 (克 ) | 0.016 |
| 22:0 (克 ) | 0.009 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.38 |
| 14:1 (克 ) | 0.05 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.111 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.201 |
| 20:1 (克 ) | 0.019 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.461 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.294 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.155 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.155 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.011 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 24.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.15 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.393 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.547 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.137 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.523 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.3 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.335 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.717 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.503 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.7 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.513 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.36 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.256 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.86 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.997 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.35 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.09 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.542 |